CDN$ 37.00
  • List Price: CDN$ 42.95
  • You Save: CDN$ 5.95 (14%)
Temporarily out of stock.
Order now and we'll deliver when available. We'll e-mail you with an estimated delivery date as soon as we have more information. Your account will only be charged when we ship the item.
Ships from and sold by Amazon.ca.
Gift-wrap available.
Quantity:1
Have one to sell?
Flip to back Flip to front
Listen Playing... Paused   You're listening to a sample of the Audible audio edition.
Learn more
See this image

GUIDE PRATIQUE DE LA DEGUSTATION 2007 (French) Paperback – Sep 16 2008


See all formats and editions Hide other formats and editions
Amazon Price New from Used from
Paperback
"Please retry"
CDN$ 37.00
CDN$ 37.00 CDN$ 27.17

2014 Books Gift Guide
Thug Kitchen, adapted from the wildly popular web site beloved by Gwyneth Paltrow ("This might be my favorite thing ever"), is featured in our 2014 Books Gift Guide. More gift ideas


Product Details

  • Paperback
  • Publisher: LE PETIT FUTÉ (ÉDITIONS) (Sept. 16 2008)
  • Language: French
  • ISBN-10: 274691848X
  • ISBN-13: 978-2746918481
  • Product Dimensions: 22 x 12.2 x 2 cm
  • Shipping Weight: 381 g

Product Description

About the Author

Pierre Charnay, ingénieur agronome, et Jules Tourmeau, œnologue, ont consacré leur vie professionnelle à la cause des vins à Appellation d'origine contrôlée. Entrés à l'INAO, l'un en 1944, l'autre en 1965, comme simples agents techniques, ils ont, l'un et l'autre, participé pendant plus de quarante ans à toutes les étapes de la création et de la reconnaissance des grands vins français, depuis le choix des aires et la définition des règles de production, jusqu'à l'état du vin prêt à être apprécié. De la vallée du Rhône et de la Bourgogne, ils se sont spécialement attachés à tous les aspects de la dégustation des vins, cherchant en permanence un heureux compromis entre les données scientifiques de base et un pragmatisme de bon aloi.

Inside This Book (Learn More)
Explore More
Concordance
Browse Sample Pages
Front Cover | Table of Contents | Excerpt | Back Cover
Search inside this book:

Customer Reviews

There are no customer reviews yet.
5 star
4 star
3 star
2 star
1 star


Feedback