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The Juicing Bible
 
 
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The Juicing Bible (Paperback)

de Pat Crocker (Author), Susan Eagles (Author)
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From Booklist

Advocates of fruit and vegetable juices cite the high levels of vitamins and antioxidants in these products. Ironically, juicing requires an electrically powered machine to reduce raw fruits and vegetables to a drinkable liquid state. Pat Crocker and Susan Eagles have produced The Juicing Bible to stretch the imagination of those who own juicing machines. They promote unusual combinations of juices such as beets, ginger, apple, celery, chile, and garlic to vary otherwise humdrum products. While some may question the health-claim benefits outlined in the book's first half, interest in healing through natural foods continues to grow. The book's extensive lists of juice combinations make it a very useful reference. Mark Knoblauch
Copyright © American Library Association. All rights reserved


Karen Rallo, South Bend Tribune, December 11, 2000

This book makes a good nutritional reference for anyone who is serious about his or her wellness.
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11 internautes sur 11 ont trouvé ce commentaire utile :
5.0étoiles sur 5 Everything You Need to Know About Juicing, Avril 10 2001
Par Un client
I am an experienced juicer but this book has become my bible. Whether it is great tasting recipes or the medicinal qualities of over 100 herbs, vegetables and fruits this book has it all. The charts and tables are easy to follow and the recipes are better tasting than I could ever imagine. This is a book I am recommending to all of my friends.
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7 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile :
5.0étoiles sur 5 Awesome!, Avril 29 2005
Par Penny Ormsbee (Halifax, Nova Scotia Canada) - Voir tous mes commentaires
(REAL NAME)   
I am a nutritional consultant and recommend this book to all my clients. Juicing is a nutrient dense way to get important vitamins and minerals. The Juicing Bible provides not only a wide variety of wonderful recipes, but also includes information on juices for specific health problems. There is a section on smoothies and medicinal teas as well. An excellent book - the only juicing book you'll ever need. A perfect gift for a health conscious friend, or one who should be. Enjoy!
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile :
5.0étoiles sur 5 get your juicer off the shelf and use it, Déc 4 2000
i couldn't help myself when i opened the juicing bible--i should have been doing other things--but i spent over an hour perusing the pages. it contains a wealth of information on fruits, herbs, and vegetables and their healing properties. the layout is handy and it is easy to find things with the detailed indices. the recipes are simple, clearly written, and sound delicious. i am excited and inspired. in fact, i'm going to get my juicer off of the bottom shelf of the pantry and go for it!
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4.0étoiles sur 5 You Like-a the Juice?
The Juicing Bible has been a handy companion to my new juicer. Veggie recipies are tasty, and there are some interesting non- juicing recipies as well. Read more
Publié le Nov. 10 2003 par shawteeroc

4.0étoiles sur 5 index?
Great Book . . . the books index and section indexes are incorrect.
Publié le Nov. 15 2002 par R. Don Emerson

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