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La Route des grands crus de la bière (French) Hardcover – Oct 27 2010


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Product Details

  • Hardcover: 353 pages
  • Publisher: QUEBEC AMERIQUE (SPECIAL) (Oct. 26 2010)
  • Language: French
  • ISBN-10: 276440767X
  • ISBN-13: 978-2764407677
  • Product Dimensions: 21 x 2.9 x 26.1 cm
  • Shipping Weight: 1.4 Kg
  • Average Customer Review: 4.5 out of 5 stars  See all reviews (2 customer reviews)
  • Amazon Bestsellers Rank: #53,953 in Books (See Top 100 in Books)

Product Description

About the Author

Aussi souvent que possible, Martin Thibault et David Lévesque Gendron parcourent le monde à la découverte des bières, qu’ils décortiquent dans leurs carnets de notes. Qu’ils partent ensemble ou séparément, ils rapportent immanquablement de bonnes bouteilles, des perles rares qu’ils partagent lors de dégustations quasi hebdomadaires. Écrire un livre sur le sujet n’était plus qu’une question de temps pour ces aventuriers de la bière, sans limette s’il vous plaît !

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Format: Hardcover
Trop souvent les livres qui portent sur la bière semblent être consacrés aux néophytes et affichent trop de raccourcis et d’idées simplistes, ce qui fait en sorte que l’amateur ou le « connaisseur » a un peu l’impression de perdre son temps, comme si on le renvoyait à ses premiers cours d’alphabétisation. Ce qui ne veut pas dire que les livres pour « initiés » sont sans intérêt mais ils demeurent limités, quelque peu, en fonction de leur public cible. Cela dit, le livre que nous offrent Martin Thibault et David Lévesque-Gendron est remarquable pour plusieurs raisons.

Ainsi, en effet, le livre joue sur deux niveaux. Premièrement, oui, pour le néophyte il est l’ouvrage d’introduction essentiel. Il amène à une introduction à nombreux types de bières et nombreuses brasseries locales accessibles pour quiconque réside dans les régions desservies et à proximité, ce qui n’est évidemment pas anodin comme le public premier est celui des résidents du Québec et que ces derniers sont à quelques heures du nord-est des États-Unis. Ensuite, les textes ne font pas dans l’approximation ou la trop grande vulgarisation. On ne prend en effet pas le lecteur pour un ignorant et on respecte son intelligence et sa curiosité.

Il ne faut pas non plus oublier la beauté des photographies, souvent remarquables. Et à la fin, les auteurs proposent différents itinéraires afin de parcourir les routes du Québec et du nord-est des États-Unis pour s’abreuver des plus délicieux nectars houblonnés des environs. Un livre important et le cadeau idéal pour quiconque s’intéresse à la bière, qu’il soit « débutant » ou un peu plus « connaisseur ».
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1 of 1 people found the following review helpful By Eric on May 23 2013
Format: Hardcover Verified Purchase
Très bon livre. Il couvre l'ensemble des microbrasseries du Québec, Ontario et de la Nouvelle-Angleterre. Nous indique les choix exceptionnels. J'aime le format. Je m'y réfère souvent.
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