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Les courges dans votre assiette - Recettes de La Courgerie (French) Hardcover – Sep 13 2010

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Product Details

  • Hardcover: 178 pages
  • Publisher: Goélette (Sept. 13 2010)
  • Language: French
  • ISBN-10: 2896387501
  • ISBN-13: 978-2896387502
  • Product Dimensions: 26.9 x 24.4 x 1.8 cm
  • Shipping Weight: 953 g
  • Average Customer Review: 4.3 out of 5 stars 3 customer reviews
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Product Description

About the Author

Sympathiques, curieux, gourmands, passionnés et désireux de manger plus sainement, Pascale Coutu et Pierre Tremblay ont décidé de faire de la ferme ancestrale des Coutu la référence québécoise de la culture des courges ! Depuis 1999, ils cultivent à La Courgerie des variétés de courges des plus surprenantes, créent des mets authentiques et délicieux, voient défiler les visiteurs et collectionnent les honneurs. Leur devise : Choisir l'agriculture pour le bonheur et la cuisine pour le partager !

Sympathiques, curieux, gourmands, passionnés et désireux de manger plus sainement, Pascale Coutu et Pierre Tremblay ont décidé de faire de la ferme ancestrale des Coutu la référence québécoise de la culture des courges ! Depuis 1999, ils cultivent à La Courgerie des variétés de courges des plus surprenantes, créent des mets authentiques et délicieux, voient défiler les visiteurs et collectionnent les honneurs. Leur devise : Choisir l'agriculture pour le bonheur et la cuisine pour le partager !

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Belles images, bonnes idées de recettes (courtes et simples). Un beau produit de chez-nous. Un bel endroit à visiter après avoir vu les photos du livres.
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Excellent
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Format: Hardcover
Très beau livre à regarder. Je n'ai pas encore essayer les recettes mais ça semble vraiment être bien organisé.
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