Vous voulez voir cette page en français ? Cliquez ici.


or
Sign in to turn on 1-Click ordering.
or
Amazon Prime Free Trial required. Sign up when you check out. Learn More
More Buying Choices
Have one to sell? Sell yours here
Tell the Publisher!
I'd like to read this book on Kindle

Don't have a Kindle? Get your Kindle here, or download a FREE Kindle Reading App.

Plantes sauvages au menu [deuxième édition] [Paperback]

Fleurbec , Gisèle Lamoureux

List Price: CDN$ 24.95
Price: CDN$ 22.57 & FREE Shipping on orders over CDN$ 25. Details
You Save: CDN$ 2.38 (10%)
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
Only 2 left in stock (more on the way).
Ships from and sold by Amazon.ca. Gift-wrap available.
Want it delivered Friday, August 22? Choose One-Day Shipping at checkout.
Join Amazon Student in Canada


Book Description

Oct. 1 2005 Fleurbec
Découvrir les saveurs des plantes sauvages, les apprêter, sans masquer leur parfum, grâce à plus de 125 recettes.Connaître et apprécier leur valeur nutritive.Prévoir l''époque des récoltes, grâce à un calendrier pratique.Comprendre les modes de préparation et de conservation des tisanes, farines, vins, gelées, marinades, etc.Il importe d''éviter les espèces toxiques, de consommer uniquement des plantes dont l''identité ne laisse aucun doute. A cette fin, Fleurbec a publié en complément, «Plantes sauvages comestibles», un guide d''identification de 16 plantes toxiques et de quantité d''espèces sauvages choisies pour leur saveur agréable.Les plantes proposées supportent une récolte raisonnable. Dans le cas des petits fruits et des plantes des champs, même le prélèvement en grande quantité ne cause aucun préjudice. Il en va autrement des espèces forestières et autres vivaces, pour lesquelles Fleurbec désapprouve la récolte volumineuse, à des fins commerciales, de plantes entières, de parties souterraines ou de pousses (telles les têtes-de-violon).

Frequently Bought Together

Plantes sauvages au menu [deuxième édition] + Plantes sauvages comestibles + Je me soigne avec les plantes sauvages: Les reconnaître, les cueillir et les utiliser
Price For All Three: CDN$ 70.05


Customers Who Bought This Item Also Bought


Product Details

  • Paperback
  • Publisher: Fleurbec (Groupe) (Oct. 1 2005)
  • Language: French
  • ISBN-10: 2920174169
  • ISBN-13: 978-2920174160
  • Product Dimensions: 18.8 x 12.7 x 1 cm
  • Shipping Weight: 272 g
  • Amazon Bestsellers Rank: #93,707 in Books (See Top 100 in Books)

Sell a Digital Version of This Book in the Kindle Store

If you are a publisher or author and hold the digital rights to a book, you can sell a digital version of it in our Kindle Store. Learn more

What Other Items Do Customers Buy After Viewing This Item?


Customer Reviews

There are no customer reviews yet.
5 star
4 star
3 star
2 star
1 star

Look for similar items by category


Feedback