"Plusieurs recettes simples qui vont de la soupe au dessert, en passant par les pâtes et les cocktails. On apprend aussi comment cuisiner en économisant l'énergie. Génial !"
"Cuisine saisonnière oui, mais qui va un peu plus loin dans l'exploitation des ingrédients disponibles. Salsifis, amaranthe et autres sont de la partie."
"La BIBLE de l'alimentation locale, publiée par la chaîne la plus écoconsciente des États-Unis. Recettes végétaliennes, végétariennes, sans viande.. et plus."
