Stefano Faita propose un premier livre de cuisine à son image: authentique, convivial et hédoniste. Professeur de cuisine, chroniqueur gastronomique et digne fils d'Elena Faita avec qui il a fondé l'école Mezza Luna, en annexe de la quincaillerie de la rue Dante, il est l'ardent promoteur d'un art culinaire à la fois traditionnel et décontracté.
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Professeur de cuisine émérite et digne fils d'Elena Faita, avec qui il a fondé l'école de cuisine Mezza Luna, en annexe de la quincaillerie de la rue Dante, Stefano Faita est l'ardent promoteur d'une cuisine italienne à la fois traditionnelle et rebelle. Véritable Jamie Oliver québécois, Stefano est un cuisinier médiatique et un chroniqueur gastronomique fort apprécié au Journal de Montréal.
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c`est un livre de recettes très simples, faciles à faire, et des commentaires très savoureux j`en ai essayé plusieurs et elles sont délicieuses je vous le recommande et j`en donne en cadeau
Listmania!
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