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L'originalité de Jamie ? Il est parti du principe que nous n'avions pas tous des cuisines dignes des châteaux Renaissance mais a fortiori des cuisines petites, voire des cuisines-placard. Ce qu' il vous propose ? De faire sortir de ce tout petit espace que vous pensiez jusqu'à maintenant condamnés aux surgelés des menus dignes des grands chefs. Et pour cela, Jamie vous donne tous ses trucs, mais surtout, il vous livre ses recettes. Alors, pour vous mettre en appétit, quelques exemples: Farfalle au pesto de cresson et de roquette ; Lapin rôti en cocotte au romarin, thym, sauge et citron ; Saint-pierre en papillote aux tomates cerises marinées, olives noires et basilic ; Semi-freddo au turron et au nougat ; Tarte au citron et citron vert… Cela vous paraît compliqué ? Détrompez-vous ! Les recettes sont simples et à portée de tous. Laissez-vous porter par les photos et l'envie qui vous saisit… vous allez enfin faire de votre petite cuisine un haut lieu gastronomique ! --Nathalie Robert-Poitout
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