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The Cheese Lover's Kitchen Handbook: A Complete Illustrated Guide to the Cheeses of the World and How to Use Them
 
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The Cheese Lover's Kitchen Handbook: A Complete Illustrated Guide to the Cheeses of the World and How to Use Them (Paperback)

de Juliet Harbutt (Author)
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Les détails du produit

  • Paperback: 264 pages
  • Éditeur: National Book Network; illustrated edition édition (Jui 15 2004)
  • Langue: English
  • ISBN-10: 1842159453
  • ISBN-13: 978-1842159453
  • Product Dimensions: 21,6 x 17 x 2,8 cm
  • Poids d'expédition : 636 g
  • Évaluation du client type : Aucun commentaire client existant. Soyez le premier.
  • Classement des ventes Amazon.ca: 513,317 Books

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Descriptions du produit

Product Description

An indispensable, fully illustrated reference to the cheese of the world, with expert descriptions of the history, color, texture, taste and the method of making.

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